くじらの刺身
きのうの朝 いつもの魚屋のおじさんが
「あんた くじらの刺身食べるやろ 持ってきたでぇ・・・」
と家へきてくれた
「えっ わたしくじらの 刺身食べたことないよぉ~」
おじさん なかなか商売上手である
この人やったら これ好きやろ 食べるやろと 声をかけをするのだ
でもそれが商売のコツかもしれない
その人が欲しがるようなものを持ってくることが・・・・
わたし 昔くじらの缶詰と 給食で出た 竜田揚げは食べたことがあるけど
刺身は食べたことが無かったので 食べてみようと買ってみた
なんと言うくじらなのか 冷凍解凍したものなのか
聞けばよかったと あとから思うようなことで・・・・・・
生姜醤油で夕飯に食べてみました
う~~ん 魚の刺身に比べたら 淡泊な味で どちらかというと
馬刺しに似てると思いました
結構弾力があり よく噛んでいただきました
好きな人は 好きだと思うけど わたしは 1回食べたらもういいかなと
・・・・・・・・
そして いわしをきれいに さばいた物も・・・・
なのでそれを 一口大に切って
玉ねぎ パブリカ きゅうり かにかまと一緒に
簡単酢につけました
今日はおいしくなってると思うので 食べるのが楽しみです