わたしたちの町は　小さいナスの生産地で
下田と言う地域で作られているので
下田ナスと言われるおいしいナスがある

きのう　知人が産地農家で買い求めて　夕方わざわざ　家まで届けて
くださいました

ピチピチの新鮮なナスです
こんなのである

そして　わたしの場合は　食べやすい大きさに切って
朝漬けして食べるのですが　これが
きゅと閉まっていて　歯ごたえとうま味があっておいしい事

つけるのは　塩分控えめだから　サラダ感覚で
おいしくいただけます

あと　どれだけの期間食べれるかわからないけど
今夏は　これを食べれるのがとても楽しみです