きのう　三重から来る魚屋さんが

こんなのを持っていました

かわはぎです

上のビニールをはがすと

よくわからないかもしれないけど　左側にあったのは

そうです

肝だったんです

当然わたしは　飛びついて買ってしまいました

さっそく夕飯に　生姜と一緒に煮つけました

これまたわかりにくいけど　右側のが肝です

うふふ

久しぶりの肝のおいしかったこと

口いっぱいに　あのとろりとした旨味が・・・・・・・・

こんな白菜のはさみ漬けと一緒に

ご飯がすすみました