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菊芋で4種類の料理をしました
この前いただいた たくさんの菊芋で
4種類の物を作りました
まずは スライサーで全部スライスして
油で炒めて 醤油＋砂糖＋昆布だしで
きんぴらを
次は 砂糖＋ 簡単酢＋ 塩少々で
甘酢漬けを
スライスして残った部分は
砂糖＋醤油＋だし汁で
煮つけた
最後は乾燥機で
菊芋チップスを
カリカリの菊芋チップスができました
おおげさではないけど
これね どれを食べても すごくおいしいんです
体にいいので おかずに おやつに日々いただきたいと思います
ありがとうございましたY子さん！！