大葉をいただいたので・・・
大葉をたくさんいただきました
なので昨日の夕飯には 大葉に何かを巻いて食べようと思い
お肉にしようかと思いましたが
もっとあっさりしたものがいいと思い
昨日は 生竹輪を巻いて食べました
もぎたて大葉はパリパリで 香りも食感もよかったです
そしてそして
太いきゅうりもいただいたので
私の大好きなあれを・・・・・
それは
それは
だし汁とかつをぶし 醤油 みりんで炊き上げました
薄味ですが 味がしみ込んだこの少し柔らかい食感が
大好きです
あとは 焼きナス
トマト麺つゆ+砂糖少々漬け
あっ
そうそう
大事なものが一番最後になってしまいました
きのうNHKの朝市でやっていた 腸が活発に動いて
便秘を解消してくれるという食べ物とその食べ方
長いもを 生で食べるのが効果的と・・・・・
麺つゆに わさびを練りこんだもので和えました
たまたま大和芋があったので それでやりましたが
粘りが多くて おいしくいただきました
なんと あっさりした食事なんですが
年齢相応で まあいいかなと・・・・・
今晩は お肉食べようかな・・・・・・・